Mini Bouchées façon McGriddle: Un délice sucré-salé pour le petit-déjeuner 🥞🥓🧀
1. Introduction
Vous cherchez une idée de petit-déjeuner à la fois ludique et gourmande, et surtout, facile à préparer ? Ne cherchez plus, voici les adorables mini bouchées McGriddle ! Inspirées du sandwich emblématique de McDonald’s, ces petites merveilles sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce, un brunch convivial, ou même un en-cas amusant pour les enfants. Alliant la douceur des pancakes infusés à l’érable à la saveur savoureuse de la saucisse et au fondant du fromage, cette recette est une valeur sûre qui plaira à coup sûr. Préparez-vous à sublimer vos matins avec ces irrésistibles mini bouchées McGriddle ! Si vous êtes un amateur de petit-déjeuner gourmand, vous aimerez aussi nos autres recettes de petit-déjeuner.

Cette recette vous guide pas à pas, vous assurant de pouvoir recréer ces délicieuses mini bouchées McGriddle dans votre propre cuisine. Avant de commencer, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à nos bagels faibles en calories et riches en protéines, une autre excellente option pour un petit-déjeuner équilibré et savoureux ! Allons-y !
2. Ingrédients
- 1 tasse de mélange à pancakes (plus les ingrédients indiqués sur la boîte)
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 8 galettes de saucisse cuites, coupées en quatre
- 4 tranches de cheddar, coupées en quatre
- Huile de cuisson en spray
3. Matériel nécessaire
- Saladier
- Fouet
- Plaque de cuisson ou poêle à frire
- Spatule
- Petit emporte-pièce ou couteau (facultatif, pour façonner les pancakes)
4. Instructions étape par étape
1. Préparation de la pâte à pancakes
Dans un saladier, combinez le mélange à pancakes, le lait, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Fouettez jusqu’à ce que le tout soit juste mélangé, en faisant attention de ne pas trop mélanger. Quelques grumeaux sont acceptables. Si vous aimez les saveurs originales, vous pourriez être intéressé par notre pain de petit déjeuner à l’avoine et aux myrtilles.

2. Cuisson des mini pancakes
Faites chauffer une plaque de cuisson ou une poêle à frire à feu moyen. Vaporisez légèrement d’huile de cuisson. Versez de petites quantités de pâte à pancakes sur la surface chaude pour créer des mini pancakes d’environ 5 à 7 cm de diamètre. Si vous le souhaitez, utilisez un petit emporte-pièce pour façonner les pancakes. Faites cuire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur. Pour une version plus saine de votre petit-déjeuner, pourquoi ne pas essayer notre gâteau santé petit-déjeuner à l’avoine et au yaourt ?

3. Préparation de la saucisse et du fromage
Assurez-vous que vos galettes de saucisse sont cuites et coupées en quatre. Coupez également les tranches de cheddar en quatre. Avoir ces éléments prêts facilitera l’assemblage. N’hésitez pas à explorer des alternatives pour un petit-déjeuner plus original et savoureux, comme celles proposées ici.

4. Assemblage des mini bouchées
Pour assembler les mini bouchées McGriddle, placez un quart de galette de saucisse et un quart de tranche de fromage entre deux mini pancakes. Pressez doucement pour créer un petit sandwich. Répétez l’opération jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés. Et si vous avez encore un peu de temps, pourquoi ne pas préparer des brownies aux cornflakes pour compléter votre brunch ?

5. Conseils et astuces
- Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte à pancakes.
- Utilisez différents types de fromage, comme du pepper jack ou de la mozzarella, pour une touche unique.
- Ajoutez un filet de sirop d’érable sur les mini bouchées McGriddle assemblées pour une touche de douceur supplémentaire.
- Si vous n’avez pas de mélange à pancakes, vous pouvez en préparer vous-même en utilisant de la farine, de la levure chimique, du sucre, du sel et du lait.
- Préparez une grande quantité de mini pancakes à l’avance et congelez-les pour un petit-déjeuner rapide et facile n’importe quel jour de la semaine. Les rouleaux à la cannelle au chai sont également une excellente option à préparer à l’avance!
6. Variations
- Végétarienne : Remplacez la saucisse par des galettes de saucisse végétariennes ou des légumes grillés.
- Épicée : Ajoutez une pincée de piment rouge à la pâte à pancakes ou utilisez de la saucisse épicée.
- Sucrée et salée : Ajoutez une petite noisette de fromage à la crème ou de Nutella à l’intérieur des mini bouchées McGriddle pour une couche de saveur supplémentaire.
- Deluxe : Incluez un œuf au plat à côté de la saucisse et du fromage. Vous pouvez même envisager d’ajouter une touche de mousse au chocolat et framboise pour un côté décadent!
7. Suggestions de service
Ces mini bouchées McGriddle sont parfaites servies chaudes, directement sorties de la plaque de cuisson. Elles peuvent être servies comme un plat de petit-déjeuner à part entière ou accompagnées d’autres classiques du petit-déjeuner comme une salade de fruits, du yaourt ou des œufs brouillés. Elles sont également parfaites pour être emportées dans les boîtes à lunch ou lors de pique-niques. Pensez aussi à nos délicieuses charlottes aux framboises et crème vanille pour un dessert fruité et rafraîchissant!
8. Instructions de stockage
S’il vous reste des mini bouchées McGriddle, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant максимум 3 jours. Réchauffez-les au micro-ondes ou au four jusqu’à ce qu’elles soient chaudes. Si vous prévoyez de les conserver plus longtemps, essayez notre cheesecake à la bière au beurre et mousse légère, qui se conserve encore mieux!
9. Conclusion
Ces mini bouchées McGriddle sont une façon amusante et délicieuse de savourer un petit-déjeuner sucré et salé. Elles sont faciles à préparer, personnalisables et parfaites pour toutes les occasions. Alors n’hésitez plus, rassemblez vos ingrédients et mettez-vous aux fourneaux ! Vous dégusterez ces adorables petites bouchées en un rien de temps. Régalez-vous avec vos délicieuses mini bouchées McGriddle ! Et pour terminer sur une note gourmande, pourquoi ne pas vous laisser tenter par notre chocolat au café religieuse irrésistible?
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Mini Bouchées façon McGriddle
Ces Mini Bouchées façon McGriddle sont des bouchées de petit-déjeuner sucrées et salées, parfaites pour commencer la journée sur une note délicieuse.
- Durée totale: 25 minutes
- Rendement: 16 bouchées 1x
Ingrédients
- 1 tasse de mélange à pancakes (plus les ingrédients indiqués sur la boîte)
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 8 galettes de saucisse de petit-déjeuner cuites, coupées en quartiers
- 4 tranches de fromage cheddar, coupées en quartiers
- Spray de cuisson
Instructions
- Dans un bol, mélanger le mélange à pancakes, le lait, le sirop d’érable et l’extrait de vanille jusqu’à juste combiné.
- Chauffer une poêle ou une plaque à feu moyen et vaporiser légèrement avec le spray de cuisson. Verser de petites quantités de pâte pour former des mini pancakes.
- Préparer les galettes de saucisse et le fromage en les découpant en quartiers.
- Assembler les mini bouchées en plaçant un quartier de saucisse et un quartier de fromage entre deux mini pancakes.
Notes
- Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte à pancakes pour plus de saveur.
- Utilisez différents types de fromage pour un twist unique.
- Un filet de sirop d’érable sur les bouchées assemblées rehaussera le goût.
- Vous pouvez faire votre propre mélange à pancakes si vous n’en avez pas.
- Préparez une grande quantité de mini pancakes à l’avance et congelez-les pour les petits-déjeuners rapides.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuit
- Cuisine: Américaine
- Régime: Sans gluten (si vous utilisez un mélange sans gluten)
Nutrition
- Portion: 2 bouchées
- Calories: 150 Kcal
- Sucre: 2g
- Sodium: 300mg
- Graisse: 7g
- graisses saturées: 3g
- graisses insaturées: 3g
- gras trans: 0g
- Glucides: 18g
- Fibre: 1g
- Protéine: 6g
- Cholestérol: 20mg