Ingrédients
Ăchelle
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 Âœ cuillĂšres Ă cafĂ© de poudre Ă lever
- Zeste de 2 citrons
- 8 onces de fromage frais
- Ÿ tasse de sucre en poudre
- 2 grands Ćufs
- ÂŒ tasse dâhuile vĂ©gĂ©tale ou de beurre fondu
- 2 cuillĂšres Ă soupe de jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le zeste de citron.
- Dans un autre bol, combinez le fromage frais, le sucre, les Ćufs, lâhuile et le jus de citron jusquâĂ obtenir un mĂ©lange lisse.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide, en prenant soin de ne pas trop remuer.
- Versez la pĂąte dans un moule Ă gĂąteau de 9 pouces et faites cuire pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir le gùteau pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille.
Notes
- Ăvitez de trop mĂ©langer la pĂąte pour une texture moelleuse.
- Vous pouvez ajouter des baies fraĂźches pour une variation.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez un glaçage au citron sur le gùteau refroidi.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- MĂ©thode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 210 Kcal
- Sucre: 15g
- Sodium: 150mg
- Graisse: 8g
- graisses saturées: 2g
- graisses insaturées: 4g
- gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibre: 1g
- Protéine: 5g
- Cholestérol: 45mg