Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 Âœ cuillĂšres Ă cafĂ© de poudre Ă lever
- Zeste de 2 citrons
- 8 onces de fromage frais
- Ÿ tasse de sucre en poudre
- 2 grands Ćufs
- ÂŒ tasse d’huile vĂ©gĂ©tale ou de beurre fondu
- 2 cuillĂšres Ă soupe de jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le zeste de citron.
- Dans un autre bol, combinez le fromage frais, le sucre, les Ćufs, l’huile et le jus de citron jusqu’Ă obtenir un mĂ©lange lisse.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide, en prenant soin de ne pas trop remuer.
- Versez la pĂąte dans un moule Ă gĂąteau de 9 pouces et faites cuire pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir le gùteau pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille.
Notes
- Ăvitez de trop mĂ©langer la pĂąte pour une texture moelleuse.
- Vous pouvez ajouter des baies fraĂźches pour une variation.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez un glaçage au citron sur le gùteau refroidi.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg