Carrés d’Ananas

Carrés d’Ananas: Une Évasion Tropicale Ensoleillée dans Chaque Bouchée 🍍☀️😋

1. Introduction

Laissez-vous emporter par la douceur tropicale des Carrés d’Ananas, une gourmandise exquise qui apporte une explosion de soleil à votre palais. Cette recette de carrés d’ananas, facile à suivre, est parfaite pour utiliser de l’ananas frais ou en conserve, offrant une option de dessert polyvalente qui ne manquera pas d’impressionner. Que vous soyez à la recherche d’un projet de pâtisserie simple ou d’un ajout unique à votre répertoire de desserts, ces carrés d’ananas sont un choix fantastique. La combinaison d’une base moelleuse, semblable à un gâteau, avec la douceur acidulée de l’ananas rend ces carrés irrésistibles. Découvrez la joie de la pâtisserie avec cette recette de carrés d’ananas, un moyen infaillible de satisfaire vos envies de sucré avec une touche tropicale. Si vous aimez les desserts faciles et rapides, pourquoi ne pas essayer aussi notre collection de recettes faciles ?

2. Ingrédients Nécessaires

• 2 tasses d’ananas coupé en dés (frais ou en conserve, égoutté)
• 1 ½ tasses de farine tout usage
• 1 tasse de sucre granulé
• 2 cuillères à café de poudre à pâte
• ½ cuillère à café de sel
• ½ tasse (1 bâtonnet) de beurre non salé, fondu
• 2 gros œufs
• ½ tasse de jus d’ananas (réservé de l’ananas en conserve ou frais)
• Sucre glace, pour saupoudrer (facultatif)

3. Matériel Requis

• Plat de cuisson de 9×13 pouces
• Bols à mélanger
• Tasses et cuillères à mesurer
• Fouet
• Spatule
• Four

4. Instructions Étape par Étape

Étape 1: Préparer l’Ananas

Commencez par couper l’ananas en petits morceaux uniformes. Si vous utilisez de l’ananas en conserve, assurez-vous de bien l’égoutter, en réservant ½ tasse de jus pour plus tard. L’ananas frais doit également être coupé en dés et tout excédent de jus réservé. Une bonne préparation de l’ananas garantit que chaque bouchée de votre recette de carrés d’ananas est parfaitement équilibrée. Pour une autre idée d’ingrédient frais dans une recette délicieuse, regardez notre Gâteau au fromage cottage et myrtilles

Étape 2: Mélanger les Ingrédients Secs

Dans un grand bol à mélanger, fouettez ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Cela garantit que les ingrédients secs sont uniformément répartis, ce qui est crucial pour une texture homogène dans votre recette de carrés d’ananas. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de grumeaux pour une pâte parfaitement lisse.

Étape 3: Combiner les Ingrédients Humides et Secs

Dans un bol séparé, fouettez ensemble le beurre fondu, les œufs et le jus d’ananas. Ajoutez ce mélange humide aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce que le tout soit juste combiné. Attention à ne pas trop mélanger; quelques grumeaux sont acceptables. Incorporez délicatement l’ananas coupé en dés. Le but est de créer une pâte bien mélangée mais toujours légère et aérée pour une recette de carrés d’ananas exceptionnelle. Pour ceux qui aiment les textures originales, jetez un coup d’oeil à notre Pain Perdu façon Crème Brûlée. C’est un délice!

Étape 4: Cuire les Carrés d’Ananas

Versez la pâte dans le plat de cuisson préparé, en l’étalant uniformément. Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez la recette de carrés d’ananas refroidir complètement dans le plat avant de couper en carrés. Le processus de refroidissement est important pour finaliser la texture des carrés.

5. Conseils pour Réussir

• Utilisez des œufs à température ambiante pour une meilleure émulsion et une pâte plus légère.
• Ne mélangez pas trop la pâte pour assurer une texture tendre.
• Assurez-vous que l’ananas est bien égoutté pour éviter un dessert détrempé.
• Ajustez le temps de cuisson en fonction de votre four – surveillez attentivement la cuisson.
• Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir pour une recette de carrés d’ananas élégamment finie.

6. Variations et Suggestions de Service

Sublimez votre recette de carrés d’ananas avec divers ajouts. Envisagez d’ajouter de la noix de coco râpée à la pâte pour une saveur tropicale supplémentaire, ou saupoudrez des noix hachées sur le dessus avant la cuisson pour plus de croquant. Servez ces carrés chauds avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour une gâterie encore plus gourmande. Ils se marient également bien avec un glaçage léger à base de sucre glace et de jus d’ananas. Pour une version encore plus sophistiquée, pourquoi ne pas chercher des idées sur ce site externe ?

7. Instructions de Stockage

Pour conserver la fraîcheur, conservez vos Carrés d’Ananas cuits dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours. Pour une conservation plus longue, réfrigérez-les jusqu’à une semaine. Ils peuvent également être congelés jusqu’à 2 mois; assurez-vous simplement de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation. Décongelez complètement avant de servir pour profiter pleinement de la saveur et de la texture de cette délicieuse recette de carrés d’ananas. Si vous cherchez une recette à conserver plus longtemps, pensez à nos Dattes Farcies, un délice qui se garde!

8. Informations Nutritionnelles (Approximatives)

Par portion (1 carré):

• Calories: 200-250
• Matières grasses: 8-10g
• Matières grasses saturées: 5-6g
• Cholestérol: 40-50mg
• Sodium: 150-200mg
• Glucides: 30-35g
• Sucre: 20-25g
• Protéines: 2-3g

Note: Les informations nutritionnelles varient en fonction des ingrédients spécifiques et des portions.

9. Conclusion

La recette de carrés d’ananas est un moyen simple mais satisfaisant de savourer le goût des tropiques. Ces carrés d’ananas sont faciles à préparer, polyvalents et parfaits pour toutes les occasions, des réunions décontractées aux desserts spéciaux. Avec des ingrédients minimaux et des étapes simples, vous pouvez rapidement créer une délicieuse gâterie que tout le monde adorera. Alors, rassemblez vos ingrédients et faites cuire une fournée de ces délicieux carrés pour vous transporter dans un paradis ensoleillé à chaque bouchée! Pour d’autres idées de desserts simples et rapides, n’hésitez pas à explorer notre catégorie de desserts. Vous y trouverez certainement votre prochaine recette préférée. Et si vous avez envie d’un gâteau, regardez notre Mug Cake au chocolat !

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