Ingrédients
Échelle
- 200g de chocolat en poudre de haute qualité
- 100g de sucre
- 500ml de lait
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélangez le sucre et le chocolat en poudre dans un grand bol.
- Ajoutez lentement le lait et la pincée de sel au mélange.
- Chauffez le mélange à feu doux dans une casserole jusqu’à épaississement.
- Laissez refroidir le mélange dans un bol en verre clair avant utilisation.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille pour varier les saveurs.
- Utilisez le chocolat en poudre dans des smoothies ou comme base pour des boissons chocolatées.
- Conservez-le dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisiner
- Cuisine: Française
- Régime: Végétalien
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 150 Kcal
- Sucre: 20g
- Sodium: 80mg
- Graisse: 5g
- graisses saturées: 3g
- graisses insaturées: 2g
- gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibre: 2g
- Protéine: 4g
- Cholestérol: 10mg