Ingrédients
- Gnocchis (fait maison ou achetés)
- Eau
- Sel
- Sauce de votre choix (optionnel)
Instructions
- Remplissez une grande casserole d’eau et ajoutez une bonne quantité de sel. Portez l’eau à ébullition.
- Immerger délicatement les gnocchis dans l’eau bouillante. Ne surchargez pas la casserole.
- Surveillez le temps de cuisson, environ 2 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils flottent.
- Égouttez les gnocchis à l’aide d’une écumoire et servez avec la sauce de votre choix.
Notes
- Utilisez une grande casserole pour éviter que l’eau ne déborde.
- Ajustez la chaleur si l’eau ne reste pas en ébullition.
- Goûtez les gnocchis avant de les enlever de l’eau pour vérifier la texture.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 4 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Bouillir
- Cuisine: Italienne
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 250 Kcal
- Sucre: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Graisse: 1 g
- graisses saturées: 0.5 g
- graisses insaturées: 0.5 g
- gras trans: 0 g
- Glucides: 50 g
- Fibre: 2 g
- Protéine: 6 g
- Cholestérol: 0 mg