Ingrédients
Ăchelle
- 2 grosses patates douces
- 1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
- 1 cuillÚre à café de paprika
- 1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© de poudre dâail
- 1/2 cuillÚre à café de sel
- 1/4 cuillÚre à café de poivre noir
Instructions
- Ăpluchez les patates douces et coupez-les en frites dâenviron 1 cm dâĂ©paisseur.
- Placez les frites de patate douce dans un grand bol.
- Dans le bol, ajoutez lâhuile dâolive, le paprika, la poudre dâail, le sel et le poivre.
- MĂ©langez bien pour enrober toutes les frites dâĂ©pices.
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F).
- Disposez les frites de patate douce en une seule couche dans le panier de la friteuse.
- Faites cuire pendant 15-20 minutes, en les retournant Ă mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Les frites doivent ĂȘtre dorĂ©es et croustillantes.
Notes
- Pour des frites plus croustillantes, faites-les tremper dans de lâeau froide pendant 30 minutes avant de les assaisonner.
- Variez les épices en ajoutant du chili en poudre, du cumin ou du curry pour un goût différent.
- Servez avec votre sauce préférée : ketchup, mayonnaise, sauce aigre-douce, etc.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- MĂ©thode: Friteuse Ă air
- Cuisine: Américaine
- Régime: Végétarien, Végétalien, Sans gluten
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 200 Kcal
- Sucre: 8g
- Sodium: 250mg
- Graisse: 8g
- graisses saturées: 1g
- graisses insaturées: 6g
- gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibre: 5g
- Protéine: 3g
- Cholestérol: 0mg