Ingrédients
- Fromage à pâte molle (type cream cheese ou fromage de chèvre)
- Noix concassées
- Herbes fraîches (comme le thym, le basilic ou le persil)
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Rassemblez tous vos ingrédients et découpez le fromage.
- Dans un grand bol, combinez le fromage, les noix concassées et les herbes fraîches. Mélangez bien.
- Incorporez un filet d’huile d’olive et assurez-vous que le mélange est lisse et crémeux.
- Enveloppez le mélange dans un torchon propre et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Servez avec des crackers ou du pain artisanal une fois refroidi.
Notes
- Conservez le fromage aux noix enveloppé au réfrigérateur pour une durée d’environ une semaine.
- Sortez-le quelques minutes avant de servir pour retrouver sa texture crémeuse.
- Personnalisez la recette avec des fruits secs ou des épices selon vos goûts.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Apéritif
- Méthode: Réfrigération
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 100g
- Calories: 300 Kcal
- Sucre: 2g
- Sodium: 150mg
- Graisse: 25g
- graisses saturées: 8g
- graisses insaturées: 15g
- gras trans: 0g
- Glucides: 5g
- Fibre: 1g
- Protéine: 10g
- Cholestérol: 30mg