Ingrédients
- Fromage Brie de Meaux
- Pain frais (baguette ou pain de campagne)
- Fruits secs (noix, amandes, noisettes)
- Confitures (figues, cerises noires)
- Charcuteries fines (jambon de pays, saucisson sec)
Instructions
- Sortez le fromage du réfrigérateur une heure avant de le servir.
- Présentez-le sur une planche à fromage avec des couteaux variés.
- Coupez le fromage en parts triangulaires, en incluant la croûte.
- Associez-le avec un vin blanc sec comme un Chardonnay.
- Ajoutez des accompagnements variés pour enrichir l’expérience.
Notes
- Conservez le fromage dans du papier sulfurisé ou film alimentaire.
- Consommez-le dans les quelques jours suivant l’achat pour une fraîcheur optimale.
- Comparez-le avec le Brie de Melun pour découvrir leurs différences.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dégustation
- Méthode: Savoureux
- Cuisine: Française
- Régime: Gourmande
Nutrition
- Portion: 100g
- Calories: 334 Kcal
- Sucre: 0.5g
- Sodium: 650mg
- Graisse: 28g
- graisses saturées: 18g
- graisses insaturées: 9g
- gras trans: 0g
- Glucides: 0.5g
- Fibre: 0g
- Protéine: 22g
- Cholestérol: 75mg