Ingrédients
Ăchelle
- 100 g de flocons dâavoine
- 50 g de farine dâamande
- 1 pincée de sel
- 240 ml de lait dâamande non sucrĂ©
- 1 cuillĂšre Ă soupe de miel (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, mĂ©langez les flocons dâavoine, la farine dâamande et le sel.
- Ajoutez lentement le lait dâamande et mĂ©langez jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse, puis incorporez le miel si dĂ©sirĂ©.
- PrĂ©chauffez une poĂȘle antiadhĂ©sive et versez une petite quantitĂ© de pĂąte pour former des galettes. Faites cuire jusquâĂ ce quâelles soient dorĂ©es des deux cĂŽtĂ©s, environ 3-4 minutes par cĂŽtĂ©.
- Servez chaud avec des fruits frais et un filet de miel.
Notes
- Les galettes se conservent 2-3 jours au réfrigérateur.
- Vous pouvez les congeler pour une utilisation ultérieure.
- Ajoutez des Ă©pices ou des noix pour personnaliser votre recette.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- MĂ©thode: PoĂȘler
- Cuisine: Française
- Régime: Sans gluten, Végétalien
Nutrition
- Portion: 1 galette
- Calories: 150 Kcal
- Sucre: 5 g
- Sodium: 150 mg
- Graisse: 6 g
- graisses saturées: 0.5 g
- graisses insaturées: 5 g
- gras trans: 0 g
- Glucides: 20 g
- Fibre: 3 g
- Protéine: 4 g
- Cholestérol: 0 mg