Ingrédients
Échelle
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 100g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 100ml de lait
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients dans un grand bol.
- Tamisez ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
- Battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux, puis ajoutez les graines de vanille.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange crémeux, puis ajoutez le lait progressivement. Versez la pâte dans un moule préparé.
- Préchauffez le four à 180°C et enfournez pour environ 30 minutes.
Notes
- Enveloppez le gâteau dans du film plastique pour maintenir sa fraîcheur.
- Peut se conserver jusqu’à 3 jours à température ambiante ou 1 semaine au réfrigérateur.
- Personnalisez avec des zestes d’agrumes ou des fruits secs.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime: Sans gluten
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 230 Kcal
- Sucre: 15g
- Sodium: 75mg
- Graisse: 10g
- graisses saturées: 6g
- graisses insaturées: 3g
- gras trans: 0g
- Glucides: 31g
- Fibre: 1g
- Protéine: 4g
- Cholestérol: 80mg