Ingredients
Scale
- 200g de farine sans gluten
- 100g de sucre de coco
- 1/2 tasse d’huile de coco
- 3 Ćufs
- 1 sachet de levure sans gluten
- Une pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration (optionnel)
Instructions
- Rassemblez tous vos ingrédients.
- MĂ©langez la farine sans gluten, le sucre de coco, la levure, et le sel dans un grand bol.
- Ajoutez les Ćufs et l’huile de coco fondue, puis mĂ©langez jusqu’Ă obtenir une pĂąte homogĂšne.
- Versez la pùte dans un moule rond préalablement huilé.
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et faites cuire pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Décorez avec du sucre glace ou des fruits frais, si désiré.
- Servez frais, accompagnĂ© d’une tasse de thĂ© ou de cafĂ©.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogÚne.
- VĂ©rifiez la cuisson avec un couteau; il doit ressortir propre.
- Conservez le gùteau au réfrigérateur pour le déguster plus tard.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten, sans lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg