Ingrédients
Ăchelle
- 200g de farine sans gluten
- 100g de sucre de coco
- 1/2 tasse dâhuile de coco
- 3 Ćufs
- 1 sachet de levure sans gluten
- Une pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration (optionnel)
Instructions
- Rassemblez tous vos ingrédients.
- MĂ©langez la farine sans gluten, le sucre de coco, la levure, et le sel dans un grand bol.
- Ajoutez les Ćufs et lâhuile de coco fondue, puis mĂ©langez jusquâĂ obtenir une pĂąte homogĂšne.
- Versez la pùte dans un moule rond préalablement huilé.
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et faites cuire pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Décorez avec du sucre glace ou des fruits frais, si désiré.
- Servez frais, accompagnĂ© dâune tasse de thĂ© ou de cafĂ©.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogÚne.
- VĂ©rifiez la cuisson avec un couteau; il doit ressortir propre.
- Conservez le gùteau au réfrigérateur pour le déguster plus tard.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- MĂ©thode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- RĂ©gime: Sans gluten, sans lactose
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 180 Kcal
- Sucre: 10g
- Sodium: 100mg
- Graisse: 10g
- graisses saturées: 8g
- graisses insaturées: 2g
- gras trans: 0g
- Glucides: 20g
- Fibre: 2g
- Protéine: 4g
- Cholestérol: 60mg