Ingrédients
Échelle
- 250g de farine tout usage
- 100g de sucre
- 125g de beurre doux
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Éventuellement des pépites de chocolat ou des fruits secs pour agrémenter
Instructions
- Tamiser la farine et la levure dans un grand bol.
- Ajouter le sucre et une pincée de sel, puis mélanger les ingrédients secs.
- Dans un autre bol, battre le beurre avec l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Incorporer le mélange humide aux ingrédients secs délicatement.
- Former des boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four à 180°C et cuire les biscuits pendant 12-15 minutes.
- Les laisser refroidir sur une grille avant de les déguster.
Notes
- Pour un goût encore plus délicieux, ajoutez des pépites de chocolat ou des noix selon votre préférence.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour qu’ils restent frais plusieurs jours.
- Ces biscuits peuvent être accompagnés de confiture, de miel ou d’une simple tartinade de beurre.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit Déjeuner
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime: Sans gluten (peut être remplacé par de la farine sans gluten)
Nutrition
- Portion: 1 biscuit
- Calories: 150 Kcal
- Sucre: 8g
- Sodium: 120mg
- Graisse: 7g
- graisses saturées: 4g
- graisses insaturées: 2g
- gras trans: 0g
- Glucides: 20g
- Fibre: 1g
- Protéine: 2g
- Cholestérol: 20mg