Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1/4 tasse de jus de citron frais
- 2 gousses d’ail, Ă©mincĂ©es
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de thym frais ou séché
Instructions
- Dans un bol, combinez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail Ă©mincĂ©, le sel, le poivre et le thym. MĂ©langez bien.
- Placez les blancs de poulet dans un plat en verre et versez la marinade sur le dessus, en enrobant bien chaque morceau.
- Couvrez le plat avec un film plastique et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement 2 à 4 heures.
- PrĂ©chauffez votre barbecue ou poĂŞle Ă feu moyen et faites griller le poulet pendant 6 Ă 7 minutes de chaque cĂ´tĂ© jusqu’Ă cuisson complète.
Notes
- Pour plus de saveur, mariner le poulet plus longtemps.
- Cette marinade peut ĂŞtre utilisĂ©e avec d’autres types de viande ou de lĂ©gumes.
- Ajustez les épices selon vos préférences personnelles.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Grillage
- Cuisine: Méditerranéenne
- Diet: Sans gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 23g
- Cholesterol: 75mg