Ingrédients
Ăchelle
- 4 poires mûres
- 200g de chocolat noir
- 250ml de crĂšme
- 50g de sucre
- 8 biscuits Ă la cuillĂšre
- Une pincée de sel
Instructions
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie sans le brûler.
- MĂ©langez le chocolat fondu avec la crĂšme et le sucre jusquâĂ obtenir une consistance lisse et crĂ©meuse.
- Dans des petits verres ou moules, superposez la préparation au chocolat avec des tranches de poires pochées.
- Placez les mini charlottes au rĂ©frigĂ©rateur pendant une heure pour quâelles prennent avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle.
- Décorez avec de la crÚme fouettée ou des feuilles de menthe pour une belle présentation.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Dessert
- MĂ©thode: No-bake
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 mini charlotte
- Calories: 350 Kcal
- Sucre: 20g
- Sodium: 50mg
- Graisse: 22g
- graisses saturées: 12g
- graisses insaturées: 6g
- gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibre: 3g
- Protéine: 4g
- Cholestérol: 50mg