Ingrédients
Échelle
- 200g de chocolat noir
- 400ml de crème liquide
Instructions
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu’à lisse.
- Fouetter la crème liquide jusqu’à obtenir des pics fermes, puis l’incorporer délicatement au chocolat fondu.
- Verser le mélange dans des verres ou ramequins.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Utilisez du chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.
- La crème doit être bien froide pour monter facilement.
- Pour enrichir le goût, ajoutez une pincée de sel ou un peu d’extrait de vanille.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Bain-marie
- Cuisine: Française
- Régime: Végétalien
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 350 Kcal
- Sucre: 5g
- Sodium: 40mg
- Graisse: 30g
- graisses saturées: 18g
- graisses insaturées: 10g
- gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibre: 2g
- Protéine: 3g
- Cholestérol: 0mg