Ingrédients
Échelle
- 3 bananes bien mûres
- 100g de chocolat noir (70% de cacao minimum)
- 150g de framboises fraîches
- 250g de farine tout usage
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Écraser les bananes mûres dans un grand bol.
- Ajouter le beurre fondu, le sucre et les œufs. Bien mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides.
- Ajouter le chocolat noir et les framboises. Mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans un moule à pain et lisser le dessus.
- Cuire au four préchauffé à 175°C pendant 50-60 minutes.
- Laisser refroidir avant de trancher.
Notes
- Utilisez des bananes très mûres pour plus de douceur.
- Évitez de trop mélanger la pâte.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des noix ou des épices selon vos goûts.
- Les framboises congelées doivent être décongelées et égouttées avant utilisation.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 60 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 tranche
- Calories: 220 Kcal
- Sucre: 15g
- Sodium: 150mg
- Graisse: 7g
- graisses saturées: 4g
- graisses insaturées: 2g
- gras trans: 0g
- Glucides: 34g
- Fibre: 2g
- Protéine: 3g
- Cholestérol: 35mg