Ingrédients
Échelle
- 1 baguette fraîche
- 200 g de sauce tomate (ou coulis de tomate)
- 200 g de mozzarella râpée (ou fromage à pizza)
- 50 g de jambon coupé en dés (optionnel)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Herbes de Provence (ou origan séché)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur.
- Étalez généreusement la sauce tomate sur chaque moitié de baguette. Assaisonnez avec sel, poivre et herbes de Provence.
- Répartissez la mozzarella râpée uniformément sur la sauce tomate. Ajoutez des dés de jambon si désiré.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné. Servez chaud.
Notes
- Pour une touche différente, remplacez la mozzarella par du cheddar ou de l’emmental.
- Ajoutez des légumes grillés comme des poivrons ou des aubergines pour plus de variété.
- Conservez les restes au réfrigérateur dans un film alimentaire et réchauffez au four pour retrouver le croustillant.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Nutrition
- Portion: 1 portion (1/4 de baguette)
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sucre: 4 g
- Sodium: 580 mg
- Graisse: 12 g
- graisses saturées: 6 g
- graisses insaturées: 4 g
- gras trans: 0 g
- Glucides: 35 g
- Fibre: 2 g
- Protéine: 15 g
- Cholestérol: 30 mg