Ingredients
Scale
- 300 g de pâtes (de votre choix)
- 50 cl de lait
- 100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella, etc.)
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- Sel et poivre au goût
- Chapelure pour le dessus
Instructions
- Dans une grande casserole, portez de l’eau salée à ébullition. Ajoutez vos pâtes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez la farine pour créer un roux, puis incorporez progressivement le lait tout en remuant. Ajoutez le fromage râpé et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Égouttez les pâtes cuites et mélangez-les avec la sauce au fromage dans un plat à gratin.
- Saupoudrez de fromage râpé et de chapelure, puis enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Notes
- Ajoutez des légumes comme des épinards ou des brocolis pour une touche saine.
- Pour un goût plus intense, optez pour un mélange de différents fromages.
- Incorporez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Gratin
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg