Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- 1 tasse de sauce César maison ou du commerce
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel, du poivre et de l’ail en poudre.
- Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites dorer les blancs de poulet 4 à 5 minutes de chaque côté.
- Disposez les blancs de poulet dans un plat de cuisson, recouvrez de sauce César et saupoudrez de parmesan râpé.
- Enfournez à 180°C pendant 10 minutes pour gratiner le fromage.
- Sortez du four, garnissez de persil frais et servez immédiatement.
Notes
- Pour une version plus gourmande, ajoutez des lardons grillés ou des tomates cerises.
- Vous pouvez remplacer le parmesan par du pecorino pour une saveur plus prononcée.
- Pour une version plus légère, utilisez une sauce César allégée.
- Se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle et au four
- Cuisine: Française
- Diet: Sans restrictions
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 85mg