Ingredients
Scale
- 1 tête de chou vert moyenne, finement tranchée
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîches, grossièrement hachées
- 2 grandes oranges, pelées et segmentées
- 3 cuillères à soupe de mélasse de grenade
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le chou finement tranché, les feuilles de menthe hachées et les segments d’orange.
- Versez la mélasse de grenade sur le mélange de chou.
- Ajoutez le jus de citron frais et l’huile d’olive.
- Mélangez délicatement tous les ingrédients et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Notes
- Utilisez des ingrédients frais et de haute qualité pour un meilleur goût.
- Ajustez la quantité de mélasse de grenade selon votre préférence de douceur.
- Laissez la salade reposer pendant 15-20 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
- Ajoutez des noix grillées pour un croquant supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Libanaise
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 40mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg