Ingrédients
Ăchelle
- 4 Saucisses (au choix)
- 250g de Lentilles vertes
- 1 Oignon, haché
- 2 Carottes, en dés
- 4 tasses de Bouillon de légumes
- 2 gousses dâAil, hachĂ©es
- 1 c. à café de Thym
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rincer les lentilles sous lâeau froide et les Ă©goutter.
- Faire revenir les oignons hachĂ©s dans un peu dâhuile jusquâĂ ce quâils soient dorĂ©s.
- Ajouter les lentilles, lâail, les carottes, le thym, le sel et le poivre, puis bien mĂ©langer.
- Incorporer les saucisses et le bouillon de lĂ©gumes, puis laisser mijoter jusquâĂ ce que les lentilles soient tendres.
Notes
- Variez les saucisses pour personnaliser la recette.
- Vous pouvez ajouter dâautres lĂ©gumes selon vos prĂ©fĂ©rences.
- Servez avec du pain croustillant pour un repas complet.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Plat principal
- MĂ©thode: Thermomix, Cookeo
- Cuisine: Française
- Régime: Riche en protéines
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 450 Kcal
- Sucre: 4g
- Sodium: 800mg
- Graisse: 20g
- graisses saturées: 7g
- graisses insaturées: 10g
- gras trans: 0g
- Glucides: 40g
- Fibre: 10g
- Protéine: 25g
- Cholestérol: 70mg