Ingredients
Scale
- 1 croûte de tarte pré-faite
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 œufs
- 1/2 tasse de crème fraîche
- Sel et poivre selon le goût
- Herbes fraîches pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Préparez tous les ingrédients en veillant à ce que tout soit frais.
- Mélangez le fromage de chèvre avec les œufs et la crème fraîche, assaisonnez.
- Étalez la croûte de tarte sur un plan de travail fariné et placez-la dans un moule.
- Étalez le mélange de fromage de chèvre uniformément sur la croûte.
- Ajoutez un filet de miel sur le fromage et étalez légèrement.
- Préchauffez le four à 180°C et enfournez la tarte pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de garnir d’herbes fraîches.
- Servez chaude ou à température ambiante, accompagnée d’une salade verte.
Notes
- Pour une texture encore plus riche, utilisez de la crème fraîche épaisse.
- Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour une texture supplémentaire.
- Idéal pour un buffet ou un repas léger entre amis.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten, Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1/6 de la tarte
- Calories: 280 Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 75 mg