Ingrédients
Échelle
- 1 pâte brisée
- 500g d’épinards frais
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Lavez soigneusement les épinards frais sous l’eau froide.
- Coupez les épinards en morceaux pour faciliter leur mélange.
- Dans un grand bol, mélangez les épinards, les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Préchauffez le four à 180°C, puis étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et remplissez-la avec la garniture.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Pour une saveur supplémentaire, ajoutez de l’ail ou de la muscade dans la garniture.
- Les restes se conservent bien dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Réchauffez la tarte au four ou au micro-ondes avant de servir.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 250 Kcal
- Sucre: 2g
- Sodium: 300mg
- Graisse: 16g
- graisses saturées: 8g
- graisses insaturées: 4g
- gras trans: 0g
- Glucides: 18g
- Fibre: 2g
- Protéine: 7g
- Cholestérol: 120mg