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Tarte aux figues fraîchement cuite, dorée et saupoudrée de sucre glace, présentée avec des figues fraîches et du miel sur une table en bois rustique.

Tarte aux Figues Fraîches et Miel

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Découvrez cette délicieuse tarte aux figues fraîches et miel, un dessert qui évoque la douceur des souvenirs d’enfance. Facile à préparer, elle combine la texture croustillante de la pâte feuilletée avec la douceur des figues et le goût riche du miel.

  • Durée totale: 50 minutes
  • Rendement: 8 portions 1x

Ingrédients

Échelle
  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de figues fraîches
  • 100 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Sucre glace (pour la décoration)

Instructions

  1. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et placez-la dans un plat à tarte, en piquant le fond avec une fourchette.
  2. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Lavez les figues, coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
  3. Mélangez le miel avec la cannelle et versez sur les figues pour les enrober.
  4. Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laissez refroidir légèrement et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Notes

  • Servez tiède ou à température ambiante, avec glace à la vanille ou crème fraîche.
  • Ajoutez des noix hachées ou des zestes d’agrumes pour une touche originale.
  • Peut être préparée avec d’autres fruits selon la saison.
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Catégorie: Dessert
  • Méthode: Cuisson au four
  • Cuisine: Française
  • Régime: Végétarien

Nutrition

  • Portion: 1 part
  • Calories: 250 Kcal
  • Sucre: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Graisse: 12g
  • graisses saturées: 5g
  • graisses insaturées: 6g
  • gras trans: 0g
  • Glucides: 32g
  • Fibre: 3g
  • Protéine: 3g
  • Cholestérol: 25mg