Ingrédients
Échelle
- 1 pâte feuilletée
- 300g d’épinards frais
- 250g de fromage ricotta
- 2 œufs
- 50g de fromage parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rincer soigneusement les épinards frais et les hacher grossièrement.
- Cuire les épinards hachés dans une poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes.
- Dans un grand bol, combiner les épinards cuits avec le fromage ricotta, les œufs et le fromage parmesan.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F), étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, verser le mélange et enfourner pendant 30 à 35 minutes.
Notes
- Ajouter des épices comme la muscade pour plus de saveurs.
- Ajuster la quantité de ricotta selon les préférences.
- Peut être personnalisée avec d’autres légumes comme le poivron ou les champignons.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 280 Kcal
- Sucre: 2g
- Sodium: 300mg
- Graisse: 18g
- graisses saturées: 9g
- graisses insaturées: 7g
- gras trans: 0g
- Glucides: 24g
- Fibre: 2g
- Protéine: 10g
- Cholestérol: 80mg