Ingrédients
Échelle
- 2 concombres frais
- 200g de saumon fumé
- 200g de fromage à la crème
- Jus de 1 citron
- Fines herbes (aneth, ciboulette)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Commencez par laver soigneusement les concombres et coupez-les en fines rondelles.
- Dans des verrines individuelles, placez une première couche de rondelles de concombre.
- Mélangez le fromage à la crème avec le jus de citron, les fines herbes, le sel et le poivre.
- Disposez délicatement les tranches de saumon fumé sur le mélange de fromage à la crème.
Notes
- Utilisez des coupes en verre transparent pour une meilleure présentation.
- Ajoutez des garnitures comme un peu de citron ou des brins de ciboulette pour décorer.
- Peut être personnalisé avec d’autres poissons ou légumes pour une version végétarienne.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Entrée
- Méthode: Sans cuisson
- Cuisine: Française
- Régime: Sans gluten
Nutrition
- Portion: 1 verrine
- Calories: 220 Kcal
- Sucre: 2g
- Sodium: 400mg
- Graisse: 18g
- graisses saturées: 7g
- graisses insaturées: 10g
- gras trans: 0g
- Glucides: 5g
- Fibre: 1g
- Protéine: 12g
- Cholestérol: 40mg