Ingredients
Scale
- 2 concombres frais
- 200g de saumon fumé
- 200g de fromage à la crème
- Jus de 1 citron
- Fines herbes (aneth, ciboulette)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Commencez par laver soigneusement les concombres et coupez-les en fines rondelles.
- Dans des verrines individuelles, placez une première couche de rondelles de concombre.
- Mélangez le fromage à la crème avec le jus de citron, les fines herbes, le sel et le poivre.
- Disposez délicatement les tranches de saumon fumé sur le mélange de fromage à la crème.
Notes
- Utilisez des coupes en verre transparent pour une meilleure présentation.
- Ajoutez des garnitures comme un peu de citron ou des brins de ciboulette pour décorer.
- Peut être personnalisé avec d’autres poissons ou légumes pour une version végétarienne.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 220 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg