Ingrédients
Échelle
- 4 patates douces
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches pour la garniture
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Épluchez et coupez les patates douces en cubes d’environ 2 cm.
- Mélangez les cubes de patates douces avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Étalez les patates douces assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Notes
- Pour une saveur supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin.
- Vérifiez la cuisson des patates douces en les piquant avec une fourchette, elles doivent être tendres.
- Ces patates douces peuvent être servies avec une sauce au yaourt pour une touche crémeuse.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Méthode: Rôtir
- Cuisine: Française
- Régime: Végétarien
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 180 Kcal
- Sucre: 6g
- Sodium: 40mg
- Graisse: 7g
- graisses saturées: 1g
- graisses insaturées: 5g
- gras trans: 0g
- Glucides: 31g
- Fibre: 5g
- Protéine: 2g
- Cholestérol: 0mg